Voici la deuxieme intervention interessante a laquelle Henny, une amie et moi avons assiste recemment. Le journaliste et militant americain Michael Pollan, essentiellement auteur de recherches sur les relations entre environnement/ homme/chaine alimentaire...

On essaie en général de manger sain (à nous les soupes en hiver, les salades en été et les expérimentations en tout genre), mais on se fait aussi régulièrement plaisir, les deux n’étant pas incompatibles d’ailleurs. Samedi dernier, une semaine après l’obtention...